栗くり栗!

週末、隣町のＲｉｄｇｅｆｅａｌｄの栗農園でチェスナッツフェスティバルがありました!　あんまりアメリカでは栗はお目にかからず…　日本やヨーロッパでは秋の名物なのにね…　スペインで食べた街角の焼き栗…　忘れられませぬ…（笑）　なもので、大量に栗をＧＥＴして、ゆでて皮むいて、つぶしてクリーム状にして、砂糖と生クリームを混ぜて‘モンブラン’を作りました!!　あんなに手間かかったのに食べるのは一瞬…（涙）　多分二度と作らない幻の一品となることでしょう…（めんどっちぃーっす！）