桜のジャム！

ワシントン州のおうちには５０本のソメイヨシノがあって、今頃雪が積もったように真っ白なお花を咲かせているんだろうなぁ…と思っていたところに、ペンシルバニア州のおうちのお庭にも桜の木が１本ありました！　

バスケットいっぱい摘んで桜のジャムを作りました！　コトコト煮ている間、おうちの中は桜のいい匂いが漂います…　甘くてちょっぴりほろ苦い春の味…　パンはもちろん、チーズケーキやアイスクリームのトッピングにも…　５月上旬にここ、カーライルでお祭りがあり、私たちも出店を出す予定なので、このジャムを出してみようかな…